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Optical detection of microbial infestation and mycotoxins in beans (Phaseolus vulgaris L.) /
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Efecto antifúngico y antimicotoxigénico de polifenoles de marañón (Anacardium occidentale) sobre Fusarium verticillioides /
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Efecto de los polifenoles de granos de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) variedad Guaymí sobre la biosíntesis de fumonisinas en Fusarium verticillioides /
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