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1
Historia de la gastronomía /
by Schraemli, Harry 1904-1995
Published 1982
Book
2
A culinary adventure across China /
Published 2020
Book
3
La gastronomía islámica en las tierras árabes : una interpretación histórico-social /
Book
4
Comer, beber, amar /
by Lee, Ang 1954-
Published 1994
Book
5
Recetas tradicionales : recopilación.
Published 2002
Book
6
Sugoi : japonés para viajeros /
by Hirano, Takeshi 1980-
Published 2023
Book
7
Radha Ma's recipes for a new Sat renaissance /
by Radha Ma
Published 2016
Book
8
La magia de la cocina limonense : rice and beans y calalú /
by Ross González, Marjorie
Published 2003
Book
9
El placer de la cocina /
by Bravo de Rossi, Marie
Published 2000
Book
10
Apuritos /
by Solé Padilla, Cecilia
Published 2010
Book
11
Atún : fresco y en conserva. /
by Jaramillo Sanint, Isidro
Published 2008
Book
12
Cangrejos y jaibas /
by Jaramillo Sanint, Isidro
Published 2008
Book
13
Guia de comida coreana /
Published 2007
Book
14
Preparación y presentación de aperitivos /
Published 2008
Book
15
Globalización y cultura popular. El caso de Slow Food.
Book
16
Proyectos del curso de inglés con fines específicos english a la carte /
Thesis Book
17
Análisis gastronómico, sobre la aceptación de la cocina criolla costarricense por parte de los turistas nacionales y extranjeros, el caso del Hotel Barceló Playa Tambor, primer cuatrimestre del año 2012 /
by Marín Campos, Hugo 1970-
Published 2012
Thesis Book
18
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
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Thesis Book
19
Desarrollar un plan estratégico de mercadeo para la Soda El Patty, con el propósito de ampliar la cobertura al cantón central de la provincia de Limón /
by González Ojeda, Douglas
Published 2014
Thesis Book
20
Desarrollo de un recetario educativo para fomentar el consumo de hongo ostra fresco, destacando su valor nutricional y su versatilidad gastronómica /
Thesis Book
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