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1

Factibilidad técnica de la propuesta de implementación de una fábrica industrial de panificación en la Universidad de San Carlos, Facultad de Ingeniería /

Factibilidad técnica de la propuesta de implementación de una fábrica industrial de panificación en la Universidad de San Carlos, Facultad de Ingeniería /

por Gramajo Polanco, Paolo Salvador
Publicado 2004

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2

Ciencia y tecnología de la panificación /

Ciencia y tecnología de la panificación /

por Quaglia, Giovanni
Publicado 1991

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3

Comercialización (panadería) y proyecto producción de fresa /

Comercialización (panadería) y proyecto producción de fresa /

por Pinto Morales, Vilma Liliana
Publicado 2008

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4

Costos de rentabilidad de unidades artesanales (panadería) /

Costos de rentabilidad de unidades artesanales (panadería) /

por Barrundia Pérez, Juan Carlos
Publicado 2008

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5

Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de melocotón /

Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de melocotón /

por Ocaña Auceda, Jairo Obdulio
Publicado 2008

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6

Costos y rentabilidad de unidades artesanales (Panadería) /

Costos y rentabilidad de unidades artesanales (Panadería) /

por Pineda, Mayra Lucrecia
Publicado 2008

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7

Financiamiento de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de aguacate Hass/

Financiamiento de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de aguacate Hass/

por Calderón Abrego, Marvin Elí Omar
Publicado 2009

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8

Financiamiento de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de maní /

Financiamiento de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de maní /

por Quiché Sazo, Edgar Misraín
Publicado 2009

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9

Costo y rentabilidad de unidades industriales (Producción de pan) /

Costo y rentabilidad de unidades industriales (Producción de pan) /

por Canté Fajardo, Lucas
Publicado 2009

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10

Comercialización (carpintería) y proyecto producción de pan dulce /

Comercialización (carpintería) y proyecto producción de pan dulce /

por Pérez Jeréz, Juan Ernesto
Publicado 2007

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11

Financiamiento de unidades industriales (producción de pan) y proyecto : Producción de papaya /

Financiamiento de unidades industriales (producción de pan) y proyecto : Producción de papaya /

por Monzón Mendoza, Silvia Patricia
Publicado 2009

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12

Diseño de una máquina elaboradora de empanadas, cuyo nombre será Martulcoma 14-2 ACM98 /

Diseño de una máquina elaboradora de empanadas, cuyo nombre será Martulcoma 14-2 ACM98 /

por Coloj Mazate, Marco Tulio
Publicado 2009

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13

Análisis químicos, físicos y biológicos a trigo y harina de trigo en Molino Excelsior S.A. Quetzaltenango, Guatemala /

Análisis químicos, físicos y biológicos a trigo y harina de trigo en Molino Excelsior S.A. Quetzaltenango, Guatemala /

por Cano Bolaños, Diana Karina
Publicado 2005

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14

Guía sobre manejo de micro empresas panificadoras, dirigido al comité de mujeres Laguna Seca, Joyabaj, Quiché /

Guía sobre manejo de micro empresas panificadoras, dirigido al comité de mujeres Laguna Seca, Joyabaj, Quiché /

por Carrascoza Figueroa, Arnira Dinora Elena

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