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1
Secado por atomización de jugo de guanábana /
Artículo
2
Estudio de factibilidad para la producción y exportación de jugo concentrado clarificado de banano /
por Li Murillo, Lorna
Publicado 1995
Tesis Libro
3
Estudio de la concentración de jugo de mora mediante evaporación osmótica a nivel de planta piloto /
por Robles Rojas, David 1986-
Publicado 2016
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Tesis Libro
4
Estudio de las variables producto y promoción de los frescos Tropical de Florida Ice and Farm Co y afines (por un período de seis meses desde su lanzamiento) /
por Merayo Arias, Priscilla
Publicado 2003
Tesis Libro
5
Desarrollo de un prototipo de un evaporador osmótico para la concentración de jugos pulposos de frutas /
por Jiménez Acuña, Hellen
Publicado 2013
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Tesis Libro
6
Hongos termorresistentes en jugos y concentrados de frutas : revisión bibliográfica /
Tesis Libro
7
Evaporización del néctar de mandarina (critus reticulata dancy) e identificación de sus características organolépticas para la utilización en procesos industriales /
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Artículo
8
Caracterización de mohos y cuantificación de microorganismos alterantes en concentrados de zumos de Naranja Valencia (Citrus sinensis) y Piña MD2 (Ananás comusus) para venta comercial
Tesis Libro
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