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Matadero frigorífico central para Costa Rica.
Published 1950
Book
2
Caracterización de la canal de ovinos sacrificados en una planta frigorífica de Córdoba, Colombia = Carcass characterization of the slaughtered sheep in a meat processing plant in Córdoba, Colombia /
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Journal
3
Análisis de los tratamientos para las aguas residuales de los mataderos /
Thesis Book
4
Incidencia de Salmonella SPP. y calidad sanitaria de los canales de bovinos producidas en un matadero nacional /
Thesis Book
5
Plaza de Ferias y Matadero Municipal de Pérez Zeledón /
Thesis Book
6
Sistema de costos para un matadero modelo
Thesis Book
7
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO /
Book
8
La carne y los productos cárnicos : ciencia y tecnología /
by Madrid Vicente, Antonio
Published 2014
Book
9
Glutathione-S-transferase production in earthworm (Annelida: Eudrilidae) as a tool for heavy metal pollution assessment in abattoir soil /
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Article
10
Bases para el mejoramiento sanitario del rastro de la Antigua Guatemala /
by Rivera López, Luis Humberto
Published 1994
Thesis Book
11
Caracterización de las vacas destinadas a matadero en Cantabria usando la información del Sistema Integral de Trazabilidad Animal (SITRAN) /
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Article
12
Reglamento para servicio del matadero, emitido por la Municipalidad de San José a iniciativa del gobernador lic. don Camilo Esquivel
Published 1893
Book
13
La manipulación de la carne en los países en desarrollo: matanza y preservación /
by Mann, I., Mann, I.
Published 1961
Book
14
Rastro para San Salvador /
Thesis Book
15
Regionalizacion de los mataderos en Costa Rica /
Published 1980
Book
16
Código internacional recomendado de prácticas de higiene para la carne fresca /
Published 1984
Book
17
Código internacional recomendado de prácticas para la producción, el almacenamiento y la composición de carne de reses y aves separada mecanicamente destinada a ulterior elaboración /
Published 1983
Book
18
Los mataderos: construcción, gestión, aspectos sanitarios /
Book
19
Los subproductos animales: su preparación y su aprovechamiento /
by Mann, I., Mann, I.
Published 1964
Book
20
Transporte, sacrificio y faenado de ganado /
Book
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