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1
Documentos sobre promoción del desarrollo agroindustrial rural /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1987
Libro
2
Opiniones y creencias relacionadas con el consumo /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1987
Libro
3
Estudio sobre hábitos de compra y consumo /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1987
Libro
4
Características de la competencia /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1987
Libro
5
Estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa que se encargue de la industrialización y comercialización de mermelada de pitahaya en Managua, Nicaragua
por Abaunza Balladares, A.
Publicado 2002
Tesis Libro
6
Obtencion de mermelada a partir de extracto de cafe
Libro
7
Obtencion de mermelada a partir de extracto de cafe
Libro
8
Evaluación de formas para esterilizar frascos usados y empleo de productos químicos en la elaboración de mermelada de manzana
Libro
9
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
Libro
10
Food manufacture and by-products
Libro
11
Conservación casera de frutas y hortalizas
por Studer, A.
Publicado 1990
Libro
12
Fabricación de mermelada
por Rauch, G.H.
Publicado 1987
Libro
13
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
14
Elaboración de confituras, jaleas, flavorizantes y frutas secas
Libro
15
Elaboración de alimentos y obtención de subproductos
Libro
16
Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
Libro
17
Los aromaticos en la industria moderna: aplicacion industrial de las esencias naturales y sinteticos.
por Miro Braga, J.
Publicado 1962
Libro
18
Proyecto de factibilidad economica de una fabrica de jaleas y mermeladas de frutas
por Guerrero Gutierrez, J.B.
Publicado 1980
Libro
19
Manual de conservacion de alimentos: Una guia paso a paso
por Lesur, L.
Publicado 1992
Libro
20
Guia para el cultivo, aprovechamiento y conservacion de la uva camarona: Macleania rupestris (H.B.K.) A.C. Smith
por Acero D., L.E.
Publicado 2003
Libro
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