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1
Extracción y determinación de la actividad enzimática de la Papaína a partir de la Papaya (Carica Papaya)
Tesis Libro
2
Estudio de extracción de papaína y distribución de la actividad en la papaya verde
por Díaz Rodríguez, Albano
Publicado 1997
Tesis Libro
3
Industrialización de la papaina
por Best G., Fernando J.
Publicado 1981
Libro
4
Efecto de Antioxidantes sobre la actividad de la papaina en cáscara de papaya seca
por Aguirre Naves, José Guillermo
Publicado 1995
Libro
5
Estudio del carica papaya y de su fermento la papaina
por Calzada Isern, Norberto
Publicado 1956
Libro
6
Estudio del carica papaya y su fermento la papaina
por Calzada Isern, Norberto
Publicado 1955
Libro
7
Posible influencia de los estados incipientes de virosis en el contenido de latex en plantas de carica papaya cv "Maradol"
Libro
8
La Papaina en el Reino Unido: monografia sobre canales comerciales
Publicado 1987
Libro
9
Extracción, purificación y caracterización de la papaína
por López, Elga I.
Publicado 1965
Libro
10
La extraccion de latex de fruta bomba en Niquero, Cuba
Libro
11
Comparación de métodos para valorar actividad de bromelina, pancreatina y papaina
Tesis Libro
12
Estudios sobre la actividad proteolitica y secado del latex de la papaya (Carica papaya L.) en Costa Rica /
Tesis Libro
13
Efecto de algunas variables sobre el rendimiento de papaina cruda /
Tesis Libro
14
Camparacion de la actividad proteolitica de la papaina secada por diferentes metodos /
Tesis Libro
15
Análisis de prefactibilidad técnica y financiera para la obtención de papaína a partir de la purificación de látex obtenido de papaya (Carica papaya L) en Costa Rica /
por Chaves Torres, Esteban 1997-
Publicado 2022
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Tesis Libro
16
The use of papain in clearing plant tissues for whole mounts /
Artículo
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