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1
Valor nutrimental de cuatro pastas de soya procesadas en diferentes estados de la República Mexicana /
Artículo
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Propuesta de plan de marketing digital (Inbound Marketing) para la empresa Fideos Precocidos de Costa Rica S.A. Vigui /
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3
Elaboración de un fetuccini a partir de plátano (Musa AAB cultivar Cemsa 3/4) Determinación de la concentración de almidón resistente, disponible y total durante su proceso de elaboración, evaluación de agrado, parámetros de textura relacionados con calidad y contenido de fibra dietética del producto final /
por Barrantes Rodríguez, Rosibel
Publicado 2009
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4
Caracterización de los almidones de ñame (Dioscorea alata), ñampí (Colocasia esculenta), tiquisque (Xanthosoma saggitifolium) y evaluación de su uso potencial como materia prima para la producción de una pasta alimenticia a base de harina de arroz con alto contenido de almidón resistente /
por Cortés Sequeira, Elena
Publicado 2015
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5
Evaluación financiera de la empresa Fideos Precocidos de Costa Rica para asegurar su supervivencia y crecimiento en el mercado local e internacional /
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6
Evaluación y propuesta de rediseño para la estrategia actual de mercadeo de Roma Prince, S.A. en Costa Rica /
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7
Marketing plan for Vigui Natural Pastas for the Company Fideos Precocidos de Costa Rica /
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8
Plan de mercadeo para la comercialización en Costa Rica de las Pastas Foods /
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9
Plan táctico de mercadeo para la línea de Pastas Frescas Rapallo /
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10
Tecnología de alimentos: módulo de campo
Libro
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La organización como función directiva caso pastas alimenticias S. de R.L.
por Marquez S, Cesar Augusto
Publicado 1978
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Residuos de pastas de trigo en la etapa final de pollos de engorda
por Galeas Gutierrez, Santos Allan
Publicado 2002
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13
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola /
Publicado 2001
Libro
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Cereals and cereal products : chemistry and technology /
Libro
15
El efecto del ajuste estructural spbre la subrama 311704: industria productora de pastas alimenticias /
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16
El perfil de los nutrientes de la pasta
Publicado 1984
Libro
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El gran libro de la pasta: pastas, albóndigas, croquetas: análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas /
Libro
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Vitaminas y carotenoides en pastas en general
Publicado 1987
Libro
19
Macaroni products : manufacture, processing and packing /
por Hummel, Charles, Hummel, Charles
Publicado 1966
Libro
20
Fabricación de pastas alimenticias : (pastas para sopa) /
Libro
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