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Evaluación del efecto de la luz ultravioleta (UV-C) sobre la inactivación de Escherichia coli e indicadores microbiológicos en una bebida a base de agua de coco (Cocos nucifera L.) /
por Acosta Sánchez, Valeria 1998-
Publicado 2023
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Cambios en las condiciones de proceso de una cerveza artesanal de la empresa Treintaycinco Fábrica de Cervezas para obtener un producto con una mejor coloración y la densidad relativa final requerida /
por Monge Flores, Ana Elisa 1990-
Publicado 2016
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Desarrollo industrial de tres colorantes naturales /
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Diagnóstico de la situación actual del cultivo de la rosa de Jamaica (Hibiscus dabdariffa L. ), en los municipios de Granados, el Chol y Salamá del departamento de Baja Verapaz.
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