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Evaluación del rendimiento de la extracción y caracterización fisicoquímica del aceite esencial obtenido de las hojas y frutos de la pimienta gorda (pimienta dioica (L.) Merrill), cultivada en Alta Verapaz y Petén realizado a escala laboratorio.
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2
Extracción y caracterización de fisicoquímica del índigo, extracto colorante natural obtenido de las hojas de añil (Indigofera guatemalensis Moc.,) a través de hidrólisis, variando el tiempo de oxidación, a nivel laboratorio.
by Pineda Suárez, Elena María
Published 2012
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Evaluación del grado de conversión de quitina a quitosano procedente del exoesqueleto del abdomen del camarón (Litopenaeus vannamei) en función del contenido de nitrógeno total medido durante la hidrólisis alcalina a nivel laboratorio.
by Fong Reyes, Andrea Lizet
Published 2012
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