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1
Las sopas : cocina visual paso a paso /
Publicado 2005
Libro
2
Efecto de los compuestos sustitutos de grasa sobre la percepción del sabor salado en sopas /
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Tesis Libro
3
Learn to cook Chinese dishes : soup /
por Liu, Chun'gen
Publicado 2000
Libro
4
Soup manufacture : canning, dehydration & quick-freezing /
Libro
5
Análisis bacteriológico de sopas preservadas
por Alvarado R., Xiomara
Publicado 1979
Tesis Libro
6
Campbell's simply delicious recipes
Publicado 1992
Libro
7
Campbell's condensed soup : back label recipes and more!
Publicado 1995
Libro
8
Panamá : Consumo de Sodio en sopas y en conservas
Artículo
9
Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /
por Liao Morales, Daysi
Publicado 1988
Libro
10
Preparación de una sopa deshidratada a base de hidrolizado proteico de Haba (Vicia faba)
Libro
11
Implementación de un sistema de calidad a una unidad de fabricación de sopas instantáneas tipo ramen, tomando como base los lineamientos de la normalización ISO 9001: 2000.
Texto completo
Tesis Libro
12
Análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), en una fábrica dedicada a la fabricación de sopas instantáneas tipo ramen.
por Sandoval Escobedo, Norman
Publicado 2003
Tesis Libro
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