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Showing 1 - 7 results of 7 for search '"EMBUTIDOS FABRICACIÓN"', query time: 0.04s Refine Results
1
Estudio técnico-económico de una fábrica de embutidos
by Zavala V., Wilda Roxana
Published 1982
Subjects: “...EMBUTIDOS FABRICACION...”
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2
Evaluación de la proteína total en salchichas tipo Hot-Dog de consumo popular en la ciudad de Guatemala.
Subjects: “...EMBUTIDOS FABRICACIÓN...”
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3
Evaluación de tres niveles de sustitución de carne de cerdo por carne de conejo en la elaboración de salchichas crudas frescas (Longanizas).
Subjects: “...EMBUTIDOS FABRICACIÓN...”
Thesis Book
4
Desarrollo y control del proceso de fabricación de una planta procesadora de producción cárnicos /
by Alay Andrino, Luis Fernando
Published 1984
Subjects: “...Embutidos Fabricación maquinaria...”
Thesis Book
5
Utilización de carne de carnero en la producción industrial de salchichas.
Subjects: “...EMBUTIDOS FABRICACIÓN...”
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6
Sausage casing technology /
by Karmas, Endel, Karmas, Endel
Published 1974
Subjects: “...REVESTIMIENTOS DE EMBUTIDOS FABRICACION...”
Book
7
Diseño y documentación del proceso de elaboración de un producto cárnico crudo fermentado (salami) en la empresa Inversiones ZAMU de Alajuela S.A. /
Subjects: “...EMBUTIDOS FABRICACION COSTA RICA...”
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