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1
Sistema local de vigilancia epidemiológica de las enfermedades transmitidas por alimentos
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Thesis Book
2
Sinopsis de alimentacion y nutricion /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
3
Conformación de grupos regionales para la investigación y manejo de enfermedades transmisibles por alimentos (ETA'S) en Costa Rica /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS COSTA RICA...”
Article
4
Procedimientos para la investigacion de enfermedades transmitidas por alimentos
Published 1978
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
5
The contamination of food
Published 1992
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
6
Foodborne listeriosis : proceedings of a Symposium on September 7, 1988 in Wiesbaden, FRG
Published 1990
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS CONGRESOS...”
Book
7
Alimentos libres de contaminantes /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Article
8
Zoonosis parasitarias : informe de un comité de expertos de la OMS, con la participación de la FAO
Published 1979
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
9
Las enfermedades transmitidas por alimentos /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
10
Verificación de buenas prácticas de manufactura en manipuladores de alimentos de la Universidad de San Carlos de Guatemala /
by Alvarez Pac, Isabel Eugenia
Published 2006
Subjects: “...Enfermedades transmitidas por alimentos...”
Texto completo
Thesis Book
11
Cryptosporidium : from molecules to disease /
by Thompson, R. C. Andrew
Published 2003
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
12
Food microbiology : an introduction /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
13
Microbiología de los alimentos : introducción /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Book
14
Evaluación del efecto bactericida de 3 diluciones de un derivado crítico comercial (Extracto de pulpa de toronja) aplicado en canales de pollo fresco.
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
15
El CODEX en procura de la salud de los consumidores /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Article
16
Estimación del impacto socioeconómico de las enfermedades transmitidas por alimentos en Costa Rica. /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Article
17
Aislamiento de Listeria sp. a partir de productos cárnicos procesados en San José, Heredia y Cartago, Costa Rica y evaluación de la capacidad para formar biopelícula de Listeria monocytogenes /
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Thesis Book
18
Identificación y cuantificación de Bacillus cereus en arroz preparado y distribuido en las cafeterías del Campus Central y del Centro Universitario Metropolitano (CUM) de la Universidad de San Carlos de Guatemala /
Subjects: “...Enfermedades transmitidas por alimentos...”
Thesis Book
19
Determinación y cuantificación de Bacillus cereus en arroz cocido en las cafeterías de los centros regionales de la Universidad de San Carlos de Guatemala /
by Silva Durán, Ingrid Yessenia
Published 2011
Subjects: “...Enfermedades transmitidas por alimentos...”
Texto completo
Thesis Book
20
Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en quesos frescos artesanales que se expenden en mercados municipales de la ciudad de Guatemala.
by Dubón Pérez, Juan Carlos
Published 2014
Subjects: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
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