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Study of biological activities of the tropical highland blackberry polyphenols and the impact of digestion and pasterurization processes /
Subjects: “...MORAS COMPOSICION...”
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Evaluación del efecto del período de almacenamiento y tipo de empaque sobre la calidad poscosecha y nutricional de la mora vino (Rubus adenotrichos Schltdl) /
Subjects: “...MORAS COMPOSICION...”
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Evaluación del efecto hipoglicemiante, hipolipemiante y antioxidante de un extracto rico en elagitaninos a partir de un subproducto de Rubus adenotrichos mediante un modelo in vivo de ratas (Rattus norvegicus) diabéticas /
Subjects: “...MORAS COMPOSICION QUIMICA...”
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