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1
Experimental cooking /
Subjects: “...PASTELES COMPOSICION...”
Book
2
El gran libro de los cupcakes /
by Crocker, Betty
Published 2013
Subjects: “...PASTELES...”
Book
3
Confitería y pastelería : manual de formación /
Subjects: “...PASTELES...”
Book
4
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
by García Company, David
Published 2016
Subjects: “...PASTELES...”
Book
5
Arte mexicano del azœcar
by Alvarado, Marithé de
Published 1979
Subjects: “...Pasteles...”
Book
6
Diseño de un modelo para la evaluación y manejo de pequenas industrias de pastelería /
by Murillo García, Olga Marta
Published 1992
Subjects: “...PASTELES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
7
The pastry chef /
by Sultan, William J.
Published 1983
Subjects: “...PASTELES...”
Book
8
La Industria moderna de galletas y pastelería
by Gianola, G
Published 1980
Subjects: “...Pasteles-Industria...”
Book
9
Guía didáctica de repostería para el Centro de Capacitación y Promoción San Antonio -CECYPSAC- Retalhuleu /
Subjects: “...Pasteles...”
Texto completo
Thesis Book
10
Decorando tortas : como si fuera un maestro repostero. --
Published 2003
Subjects: “...PASTELES LEMB...”
Book
11
Manual de técnicas de pastelería y confitería
by Madrid Vicente, Antonio
Published 1987
Subjects: “...Pasteles-Tecnología...”
Book
12
The technology of cake making /
Subjects: “...PASTELES...”
Book
13
Estudio general de una empresa dedicada al arte de trabajar pasteles
by Durán, Lineth
Published 1989
Subjects: “...PASTELES-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
14
Informe del EPS realizado en Alimentos y Suministros, S.A. : durante el período comprenadico del 1 de enero al 30 de junio /
Subjects: “...Pasteles...”
Texto completo
Thesis Book
15
Pastelería y repostería
Published 2000
Subjects: “...PASTELES...”
Book
16
Para aprender a decorar
Published 1941
Subjects: “...LEMB 137930 ARTE DECORATIVO PASTELES...”
Book
17
Procesos de pastelería y panadería /
by Pérez Oreja, Nuria
Published 2001
Subjects: “...PASTELES LEMB...”
Book
18
El Gran libro de los pasteles de Bodas / Lesley Herbert
Subjects: “...1.DECORACIÓN DE TORTAS \ 2.PASTELES DE BODAS-DECORACIÓN....”
Book
19
Pasteles y puddings / Anne Wilson ; traducción: Elena Puentes
Subjects: “...1.PASTELES 2.RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.TORTAS...”
Book
20
Tartas : dulces y saladas / Anne Wilson ; traducción del inglés: Marta Borrás
Subjects: “...1.PASTELES 2.TORTAS 3.RECETAS DE COCINA 4.GASTRONOMÍA...”
Book
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