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1
Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente /
Subjects: “...SALMONELOSIS MICROBIOLOGIA...”
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2
Comportamiento de Listeria monocytogenes, Salmonella sp., y Escherichia coli O157: H7 inoculadas en queso de cabra durante su vida de almacenaje /
by Porras Cordero, Silvia
Published 2008
Subjects: “...SALMONELOSIS MICROBIOLOGIA...”
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3
Evaluación de la presencia de coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes, en guacamoles comerciales expendidos en San José, Costa Rica : sobrevivencia de Listeria monocytogenes y Salmonella spp. inoculados en el producto a través de su vida de anaquel /
by Blanco Porras, Lizeth 1985-
Published 2014
Subjects: “...SALMONELOSIS MICROBIOLOGIA...”
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4
Identificación y diagnóstico de los puntos de la línea de procesamiento que generan riesgo de contaminación con Salmonella sp. en una planta procesadora de pollo : presencia, cuantificación y serotipificación del patógeno /
by Rivera Pérez, Walter 1986-
Published 2012
Subjects: “...SALMONELOSIS MICROBIOLOGIA...”
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