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1
Recuperación de ácido ferúlico a partir del licor de cocimiento (Nejayote) del proceso tradicional de nixtamalización del maíz blanco.
por Terraza Pira, María Fernanda
Publicado 2013
Materias: “...ÁCIDOS ORGÁNICOS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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2
La solubilización de fosfatos como estrategia microbiana para promover el crecimiento vegetal /
Materias: “...ACIDOS ORGANICOS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
Artículo
3
Evaluación de la sobrevivencia y tolerancia a la temperatura de llenado de Lactobacillus curvatus en salsas picantes acidificadas y transferencia de los resultados a productores locales /
por Lobo Chinchilla, Ariela 1994-
Publicado 2017
Materias: “...ACIDOS ORGANICOS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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4
Diagnóstico para la implementación de ácidos orgánicos en el agua de bebida durante el ayuno y la evaluación de las condiciones de agua en granja para incrementar la productividad de los pollos de engorde en la empresa Agroindustrial Proave S.A. /
por Ochoa Ávila, Ana Yovela 1992-
Publicado 2016
Materias: “...ACIDOS ORGANICOS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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