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Propuesta de una herramienta de costeo de alimentos en un servicio de alimentación de una empresa industrial de Costa Rica durante el año 2011 /
por Mora Oreamuno, Alejandra 1979-
Publicado 2012
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION COSTA RICA...”
Tesis Libro
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Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el servicio de alimentos de la empresa ALUNASA, Costa Rica 2012 /
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION COSTA RICA...”
Tesis Libro
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