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Evaluación del rendimiento extractivo del absoluto de manzanilla alemana (Matricaria Chamomilla L.) en función del tiempo de maceración dinámica para su aplicación en la industria cosmética.
por Arreaza Rodas, Karen María
Publicado 2016
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Análisis de las propiedades fisicoquímicas que aporta el maíz negro (Zea mays L.) en la elaboración de cerveza a tres diferentes temperaturas de fermentación.
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