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Mostrando 1 - 13 Resultados de 13 Para Buscar '"GASTRONOMIA COSTA RICA"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Cocina costarricense : sin secretos = Costa Rica's authentic cuisine /
por Goldgewicht, Doris 1951-
Publicado 1995
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
2
Recetas de cocina del segundo concurso nacional La cuchara de Oro Numar : [las 93 recetas ganadoras y más de 100 recetas seleccionadas del concurso].
Publicado 1967
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
3
Recetas tradicionales : recopilación.
Publicado 2002
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
4
Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
5
El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
6
Volver la mirada a nuestros alimentos : recetas nutritivas con alimentos que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica /
Publicado 2014
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
7
Comidas y tradiciones de Costa Rica /
Publicado 2008
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
8
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
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Tesis Libro
9
ANCH, memorias del 10 aniversario : el buffet más grande del mundo /
Publicado 2002
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
10
Caracterización de aspectos gastronómicos y socioculturales de la dulcería artesanal tradicional costarricense en cuatro comunidades de Alajuela y Cartago /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
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Tesis Libro
11
Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Tesis Libro
12
El turno : un acercamiento a este espacio festivo y de expresión cultural y gastronómica en comunidades del Valle Central /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
13
Análisis gastronómico, sobre la aceptación de la cocina criolla costarricense por parte de los turistas nacionales y extranjeros, el caso del Hotel Barceló Playa Tambor, primer cuatrimestre del año 2012 /
por Marín Campos, Hugo 1970-
Publicado 2012
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Tesis Libro
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