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1
Aplicación de la microfiltración tangencial en la obtención de jugos de frutas tropicales /
Materias: “...JUGOS DE FRUTAS PROCESAMIENTO...”
Libro
2
Fruit juice technology /
por Gutterson, Milton, Gutterson, Milton
Publicado 1970
Materias: “...JUGOS DE FRUTAS PROCESAMIENTO...”
Libro
3
Propuesta de un plan estratégico de mercadeo para la empresa procesadora de "Jugos Don Elías S.A." ubicada en la ciudad de Liberia, Guanacaste /
por Bustos Peraza, Xavier 1989-
Publicado 2014
Materias: “...JUGOS DE FRUTAS PROCESAMIENTO - GUANACASTE (COSTA RICA)...”
Tesis Libro
4
Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor zanahoria-naranja-mango, considerando la desactivación térmica de E. Coli, Salmonella sp y RTA /
por Rodríguez Rojas, Jefry 1991-
Publicado 2017
Materias: “...JUGOS DE FRUTAS PROCESAMIENTO COSTA RICA...”
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Tesis Libro
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