Aplicación de la microfiltración tangencial en la obtención de jugos de frutas tropicales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moler Iturri, Jacinta (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2004.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 663.63
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