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Revisión de la carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos : propuesta sometida a la Universidad de Costa Rica por Micha Peleg D.
por Peleg D., Micha, Peleg D., Micha
Publicado 1986
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PLANES DE ESTUDIO...”
Libro
2
Programas de los cursos de la carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos /
Publicado 1979
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PLANES DE ESTUDIO...”
Libro
3
Estudio sobre los campos de trabajo de la Carrera de Tecnología de Alimentos /
Publicado 1988
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PLANES DE ESTUDIO...”
Libro
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