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201
Aplicacion de produccion mas limpia en la industria lactea : Lacteos Santa Martha de la mano con PML enfrentando los retos de la competitividad
Publicado 2004
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
202
Estructura Económica y Financiera de la Industria Pasteurizacion de leche y elaboracion de productos lacteos 1977-1978-1979
Publicado 1982
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
203
Proyecto para la instalación de una planta procesadora de leche en el litoral del pacífico /
Materias: “...Industria lechera...”
Tesis Libro
204
Puntos de congelación en leche del departamento de Guatemala.
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
205
Control de calidad generalizado en una planta procesadora de leche.
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
206
Técnica modificada y uso de Streptococcus lactis en la elaboración de yogurt.
por Alvarado Tobar, Edwin Enrique
Publicado 1991
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
207
Evaluación físico-organoléptica de yogurt elaborado de mezclas de leche de vaca y leche de soya.
por Juarez Pérez, Mirla Lily
Publicado 1993
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
208
Industria Lactea
por Revilla, Aurelio.
Publicado 1995
Materias: “...Industria Lechera...”
Libro
209
El Análisis sensorial de los quesos
por Chamorro, Ma. Concepción
Publicado 2002
Materias: “...Industria Lechera...”
Libro
210
Introducción a la lactología /
por Keating, Patrik Francis
Publicado 1986
Materias: “...Industria lechera...”
Libro
211
Ganado lechero : principios, prácticas, problemas y beneficios /
Publicado 1987
Materias: “...Industria lechera...”
Libro
212
La vaca lechera : alimentación y crianza /
por Reaves, Paul M.
Publicado 1969
Materias: “...Industria lechera...”
Libro
213
Elaboración de productos lácteos /
Publicado 2018
Materias: “...Industria lechera...”
Libro
214
Producción de leche de cabra y lácteos en la cabecera municipal de San Miguel Uspantán, departamento de Quiché /
Materias: “...Industria lechera...”
Texto completo
Tesis Libro
215
Evaluación del comportamiento reproductivo en una lechería especializada en San Juan Pueblo, Atlántida, República de Honduras, C. A.
por Fernandez Alfaro, Herman Ramon
Publicado 2008
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Texto completo
Tesis Libro
216
Importancia de los registros de producción en el mejoramiento de hatos lecheros
Materias: “...Industria de productos lácteos USE INDUSTRIA LECHERA...”
Artículo
217
Vacas, leche y sus derivados
Materias: “...Ganadería | Industria lechera | Leche-Producción...”
Libro
218
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / Róger Veisseyre ; versión española de: Jesús Ventanas Barroso
Materias: “...1.INDUSTRIA LECHERA 2.LECHE...”
Libro
219
Industrias lácteas
por Soroa y Pineda, José María de
Publicado 1974
Materias: “...Industria lechera | Productos lácteos | Quesos...”
Libro
220
La política de precios de los productos lácteos en los últimos años (1975-1981)
por Cordoba S., Manuel Antonio
Publicado 1982
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
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