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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 44º informe del Comité Mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS 2.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS -TOXICIDAD -INFORMES...”
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The Use of Additives in Meat Products throughout Europe -Necessity, Customs, Legislation : Die Verwendung von Zusatzstoffen in Fleischerzeugnissen quer durch Europa - Notwendigkeit, Tradition, Gesetzgebung / ed.Karl O. Honikel
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS 2.LEGISLACIÓN SOBRE ALIMENTOS -LEGISLACIÓN -EUROPA...”
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Ensaladas.
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS \ 2.PREPARACIÓN DE ALIMENTOS \ 3.ENSALADAS....”
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Food chemicals codex / Committee on Codex Specifications. Food and Nutrition Board. National Research Council
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS 2.ADITIVOS ALIMENTARIOS -NORMAS -ESTADOS UNIDOS -ANÁLISIS...”
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Regulatory status of direct food additives / Editor Thomas E. Furia
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. ADITIVOS ALIMENTARIOS -LEGISLACION -ESTADOS UNIDOS -MANUALES...”
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The use of fungi as food and in food processing / William D. Gray
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. HONGOS 3. EMBALAJE DE ALIMENTOS -APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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Pescados y Mariscos
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS \ 2.PREPARACION DE ALIMENTOS \ 3.PREPARACION DE MARISCOS....”
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Evaluación del programa nacional de fortificación de azúcar con vitamina A / Guillermo Arroyave y otros
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS 2.EVALUACIÓN DE PROGRAMAS 3.ALIMENTOS FORTIFICADOS VITAMINA A...”
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Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio :decimosexto informe del comité mixto FAO / OMS de experstos en aditivos alimentarios, Ginebra, 4-12 de abril de 1972
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. MERCURIO 3. PLOMO 4. CADMIO -ANALISIS -ANALISIS -ANALISIS...”
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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49º informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. ADITIVOS ALIMENTARIOS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4. AROMATIZANTES...”
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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y sustancias tóxicas naturales : 39o. informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS 2.ADITIVOS ALIMENTARIOS 3.CONTAMINACION DE ALIMENTOS 4.ENVENENAMIENTO POR...”
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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 14o. informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. RESIDUOS DE MEDICAMENTOS 4. TERAPIA POR...”
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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 14o. informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. RESIDUOS DE MEDICAMENTOS 4. TERAPIA POR...”
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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y sustancias tóxicas naturales : 39o. informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Mundial de la Salud
Subjects: “...1.ADITIVOS ALIMENTARIOS 2.ADITIVOS ALIMENTARIOS 3.CONTAMINACION DE ALIMENTOS 4.ENVENENAMIENTO POR...”
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Influencia de aditivos en la harina de trigo (Triticum aestivum) tipo A sobre la percepción sensorial y composición fisicoquímica del pan simple / Zohayla Zobeyda Obando Carrasquilla, Lidia Carolina Ordóñez Cruz
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. HARINA DE TRIGO 3. PAN 4. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 5. PAN 6. INGENIERÍA...”
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Evaluación de aditivos químicos en productos cárnicos en las Empresas DELMOR y CAREMBSA / Erwin Collado Darce, Corina Varela Thomas, Marlene Urcuyo Parrales
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONSERVACION DE CARNES 3. CONSERVACION DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA DE LA...”
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Elaboración de sazonador completo a base de especias como culantro, orégano, ajo, cebolla, pimienta negra y comino, producido en la planta piloto Mauricio Díaz Müller en el periodo septiembre - diciembre 2017 / Magaly José García, Nickson Faryd Rayo Jiménez
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONDIMENTOS 3. ESPECIAS 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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Elaboración de sazonador a base de harina de camote (de la variedad Ipomoea batatas INIA 100 color naranja intenso), mediante la utilización del método de deshidratación solar como técnica de conservación, en el periodo comprendido entre abril - octubre de 2018 / Jesse Xavier Campos Avilez, Alexander José Hernández Reyes
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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Ana Guadalupe Uriarte Ruiz, Katherine Andrea Rivas Real Elaboración de sazonador a base de cúrcuma deshidratada de la variedad Longa L, en la planta piloto Mauricio Díaz Müller de la UNAN-León /
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS. 2. CONDIMENTOS. 3. ESPECIAS. 4. PLANTAS COMESTIBLES - PROCESAMIENTO DE...”
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Elaboración de un marinador para productos cárnicos con la aplicación de una prueba sensorial afectiva de preferencia por ordenamiento / Yunieth Mercedes Baca Herrera, Damaris del Rosario Duarte Quintero
Subjects: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS - CARNE 2. CONSERVACIÓN DE LA CARNE 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4...”
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