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381
Color of Foods
por Mackinney, Gordon
Publicado 1962
Materias: “...ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
382
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1992
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
383
Alimentos. Química de sus componentes /
por Coultate, T.P.
Publicado 1984
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
384
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por Wong, Dominic W. S.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
385
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1992
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
386
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por Wong, Dominic W. S.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
387
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por Wong, Dominic W. S.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
388
Introducción a la ciencia de los alimentos
por Fennema, Owen R
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
389
Química de los alimentos : mecanismos y teoría
por Wong, Dominic W. S.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
390
Análisis químico del contenido alimenticio de algunas especies marinas en Panamá
por Meléndez, T. G.
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
391
Análisis bromatológico de sardinas enlatadas en aceite que se expenden en Panamá
por Núñez Mojica, José Manuel
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
392
Evaluación bromatológica de algunos alimentos para animales elaborados en la Provincia de Panamá
por Sosa lópez, Damaris Evett
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
393
Determinación de las propiedades antioxidantes de los jugos de fruta producidos industrialmente disponibles para su consumo en el área metropolitana de la ciudad de Guatemala /
por Bolaños Porras, Brenda Paola
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
394
Contenidon de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
por Soto Henríquez, Ligia Dolores
Publicado 2001
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
395
Cambios reológicos del plátano durante su maduración.
por Vargas Ruiz, Sandra Patricia
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
396
Evaluación de los niveles de yodo en sal común y prevalencia de rocio en el municipio de Sacapulas /
por Guerra Urbina, Selene Marcel
Publicado 1998
Materias: “...alimentos Análisis...”
Tesis Libro
397
Composición química de cinco alimentos de consumo popular en la ciudad de Guatemala /
por Rosales Pineda, Ruth Maholia
Publicado 2001
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
398
Food flavours
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
399
Análisis moderno de los alimentos
por Hart, F. Leslie
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
400
Fundamentals of dairy chemistry / edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson, John A. Alford
Materias: “...1.PRODUCTOS LACTEOS 2.ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
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