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321
Bromatologia animal /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
322
Polyphenols in cereals and legumes : proceedings /
por Hulse, Joseph H., Hulse, Joseph H.
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
323
Microorganismos de los alimentos /
por Moreno García, Benito
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
324
Microorganismos de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
325
Análisis bromatológico de las variedades más comunes de papaya cultivadas en Panamá /
por Johnson, Aura Del C.
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
326
Bioquímica técnica : química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
por Bruchmann, Ernst-Erich
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
327
Bioquímica técnica : química alimentaria de las fermentaciones y agricola /
por Bruchmann, Ernst-Erich
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
328
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
329
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
330
Food texture and viscosity : concept and measurement /
por Bourne, Malcolm C.
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
331
Manual de análisis de alimentos /
por Lees, R., Lees, R.
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
332
Química de alimentos manual de laboratorio
por Miller, Dennis D.
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
333
Análisis y valoración de piensos y forrajes
por Backer, Max
Publicado 1967
Materias: “...Animales-Alimentos-Análisis | Forraje-Análisis...”
Libro
334
Estabilidad del germen de trigo con el uso de antioxidantes /
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Tesis Libro
335
Identificación y cuantificación de calcio y hierro, como suplementos nutricionales, en tortillas elaboradas a base de harina de maíz fabricada industrialmente, en tortillerías de la zona 15 de la ciudad de Guatemala /
por Rivera Vadez, Silvia María
Publicado 2013
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
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Tesis Libro
336
Identificación y cuantificaicón de colorantes artificiales: Eritosina PD & C rojo No. 3 (45430), Amaranto FD & C rojo No. 2 (16184) y Tartrazina FD & C amarillo No. 5 (19140), en conservas de frutas (Compotas) importadas de Sudamérica y distribuidas en Guatemala /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
337
Reevaluación de los niveles de plomo en tejido muscular de peces - Cichlasoma managüense sp (Guapote o Pez Tigre) del lago de Amatitlán /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
338
Hidrólisis enzimática de harina de arroz /
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Tesis Libro
339
Valor nutritivo de platos y bocadillos populares en Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Tesis Libro
340
Establecimiento de un laboratorio de análisis sensorial para usos específicos de una empresa desarrolladora de productos alimenticios /
por Jiménez Elizondo, Nadiarid
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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