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381
Frecuencia de consumo de alimentos que proveen colesterol y grasa saturada en APROFAM / Rirett Maribel Guerra Pinto. --
por Guerra Pinto, Rirett Maribel
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
382
Determinación nutricional, aceptabilidad y estabilidad de un alimento funcional tipo barra de granola con diferentes proporciones de miel de abeja realizada en el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
383
Análisis proximal de las frituras de trigo y maíz elaboradas en Guatemala (estudio preliminar).
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
384
Confectionery and chocolate engineering : principles and applications /
por Mohos, Ferenc Á, Mohos, Ferenc Á
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
385
Análisis proximal de alimentos /
por Barquero Quirós, Miriam 1954-
Publicado 2012
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
386
Lebensmittel- und Umweltanalytik : mthoden und Anwendungen /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
387
Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspeccion de los alimentos /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
388
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
389
Textura de los alimentos : medida y percepción /
por Rosenthal, Andrew J.
Publicado 2001
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
390
Principles of food analysis for filth, descomposition, and foreing matter /
por Gorham, Richard
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
391
Introducción a la higiene de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
392
Análisis bromatologicos de los cafes de venta en Panamá
por Pinilla, Hortensio Jr.
Publicado 1963
Materias: “...LEMB. 158372 ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
393
Análisis bromatológico de algunas variedades de mango cultivados en Panamá /
por González A., Leticia
Publicado 1984
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS LEMB...”
Libro
394
Color of Foods
por Mackinney, Gordon
Publicado 1962
Materias: “...ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
395
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1992
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
396
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por Wong, Dominic W. S.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
397
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por Wong, Dominic W. S.
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
398
Introduction to the chemical analysis of foods /
por Nielsen, S. Suzanne
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
399
Evaluación de características de calidad de pan integral tipo sandwich, fabricado por panificadoras guatemaltecas : frescura (grado de imbibición), contenido de preservante (propionato de calcio) y condiciones de almacenamiento /
por Lemus, Jésica Yesenia
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
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400
Introducción a la bioquímica de los alimentos
por Braverman, J.B.S.
Publicado 1967
Materias: “...Alimentos-Análisis | Alimentos-Bioquímica | Alimentos-Composición...”
Libro
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