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61
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica
by Cox, Pat M
Published 1987
Subjects: “...Alimentos Congelados...”
Book
62
Tecnología de la congelación de los alimentos
by Gruda, Zbigniew
Published 1986
Subjects: “...Alimentos Congelados...”
Book
63
Desarrollo a escala laboratorio de un helado deslactosado con evaluación de sus características sensoriales, nutricionales y microbiológicas /
Subjects: “...Alimentos congelados Control...”
Texto completo
Thesis Book
64
Guía del transporte frigorífico /
Published 2002
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS TRANSPORTE...”
Book
65
A manual of methods for the bacteriological examination of frozen foods /
by Hall, L. P., Hall, L. P.
Published 1975
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Book
66
La papa : el nuevo viajero global /
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Article
67
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Published 1997
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Book
68
Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una microempresa productora de papa congelada /
by Mena Jara, Diego, Mena Jara, Diego
Published 2007
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Thesis Book
69
Financiamiento de unidades agroindustriales (fabricación de helados de fruta) y proyecto : producción de melocoton /
by Sarceño Marin, Edgar Rodolfo
Published 2008
Subjects: “...Industria de alimentos congelados...”
Thesis Book
70
Costos y rentabilidad de unidades agroindustriales (fabricación de helados de frutas) /
Subjects: “...Industria de alimentos congelados...”
Thesis Book
71
Fishery in Japon : distribution and processing of fishery products= distribuciónn y procesamiento de productos pesqueros /
by Yamaha Motors Co.
Published 1980
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Book
72
Conservación no térmica de alimentos /
Published 1998
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Book
73
Conservación de la carne por el frío
by Jasper, Werner
Published 1978
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS 15304...”
Book
74
Administración de servicios de alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS ADMINISTRACION...”
Book
75
Diagnóstico y perspectivas económicas del subsector de congelación de frutas y hortalizas en Costa Rica
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS MERCADO...”
Thesis Book
76
Enlatado de pescado y carne /
Published 1995
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Book
77
Comparación entre el método de destilación rapida y Monier-Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones
by Mendoza Q., Zoraida Y.
Published 2009
Subjects: “...LEMB 155833 ALIMENTOS CONGELADOS...”
Book
78
Aplicaciones del frío en la industria alimentaria
by Balboa Batlle, Joan
Published 2004
Subjects: “...ALIMENTOS CONGELADOS 15304...”
Book
79
Fitting Foods to Lifestyles /
Subjects: “...Alimentos congelados...”
Article
80
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Published 1994
Subjects: “...Alimentos congelados...”
Book
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