Materias dentro de su búsqueda.
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61
Guía del transporte frigorífico /
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS TRANSPORTE...”
Libro
62
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica
por Cox, Pat M
Publicado 1987
Materias: “...Alimentos Congelados...”
Libro
63
Tecnología de la congelación de los alimentos
por Gruda, Zbigniew
Publicado 1986
Materias: “...Alimentos Congelados...”
Libro
64
Desarrollo a escala laboratorio de un helado deslactosado con evaluación de sus características sensoriales, nutricionales y microbiológicas /
Materias: “...Alimentos congelados Control...”
Texto completo
Tesis Libro
65
Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una microempresa productora de papa congelada /
por Mena Jara, Diego, Mena Jara, Diego
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Tesis Libro
66
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
67
Costos y rentabilidad de unidades agroindustriales (fabricación de helados de frutas) /
Materias: “...Industria de alimentos congelados...”
Tesis Libro
68
Financiamiento de unidades agroindustriales (fabricación de helados de fruta) y proyecto : producción de melocoton /
por Sarceño Marin, Edgar Rodolfo
Publicado 2008
Materias: “...Industria de alimentos congelados...”
Tesis Libro
69
Diagnóstico y perspectivas económicas del subsector de congelación de frutas y hortalizas en Costa Rica
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS MERCADO...”
Tesis Libro
70
Administración de servicios de alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS ADMINISTRACION...”
Libro
71
Conservación no térmica de alimentos /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
72
Fishery in Japon : distribution and processing of fishery products= distribuciónn y procesamiento de productos pesqueros /
por Yamaha Motors Co.
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
73
Conservación de la carne por el frío
por Jasper, Werner
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS 15304...”
Libro
74
Enlatado de pescado y carne /
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
75
Fitting Foods to Lifestyles /
Materias: “...Alimentos congelados...”
Artículo
76
Comparación entre el método de destilación rapida y Monier-Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones
por Mendoza Q., Zoraida Y.
Publicado 2009
Materias: “...LEMB 155833 ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
77
Aplicaciones del frío en la industria alimentaria
por Balboa Batlle, Joan
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS 15304...”
Libro
78
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Publicado 1994
Materias: “...Alimentos congelados...”
Libro
79
Implementación de controles para el aseguramiento de la calidad e inocuidad en bodegas frías, contenedores y sala de transformación de carne de ave en Grupo Buena, S.A., Guatemala, C.A.
Materias: “...INDUSTRIAS DE ALIMENTOS CONGELADOS CONTROL DE CALIDAD...”
Texto completo
Tesis Libro
80
Evaluación de la calidad de aceites utilizados para fritura en dos servicios de alimentación en las cercanías de la Ciudad de la Investigación en San Pedro de Montes de Oca /
por Avilés Durán, Pablo
Publicado 2020
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Tesis Libro
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