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61
Eficacia de un sustituto de calostro sobre la transferencia de inmunidad pasiva en terneras = Efficacy of a colostrum substitute on passive immunity transfer in calves /
Materias: “...TERNEROS ALIMENTACION Y ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Revista
62
Aporte de los alimentos fortificados por ley a la ingesta total de algunos nutrientes de un grupo de adultos costarricenses /
por Mata Arriaza, Ivania
Publicado 2009
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Tesis Libro
63
Evaluación del efecto de la microfiltración tangencial sobre las propiedades antioxidantes y el perfil aromático del jugo de noni clarificado pretratado enzimáticamente /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
64
Queso Turrialba fresco tradicional : guía para su evaluación e identificación sensorial /
por Fallas Rodríguez, Pilar
Publicado 2017
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS COSTA RICA GUIAS...”
Libro
65
Queso Turrialba fresco tradicional : guía de puntos clave para la construcción de un panel entrenado que evalúe su calidad sensorial /
por Fallas Rodríguez, Pilar
Publicado 2017
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS COSTA RICA GUIAS...”
Libro
66
Coliformes y bacterias presentes en ceviches empacados /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Artículo
67
Conferencia Internacional sobre Nutrición : informe de la República de Costa Rica.
Publicado 1992
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
68
Evaluación de la condición corporal en un hato de vacas jersey en pastoreo en la zona alta de Cartago : variaciones durante el ciclo productivo /
Materias: “...GANADO LECHERO ALIMENTACION Y ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Artículo
69
Hábitos alimentarios de murciélagos frugivoros y su participación en la dispersión de semillas, en bosques secundarios húmedos, de Costa Rica : por Jorge Erwin López Gutiérrez.
Materias: “...MURCIELAGOS ALIMENTACION Y ALIMENTOS COSTA RICA...”
Tesis Libro
70
Determinación de cambios en el contenido de humedad resultante del proceso de fritura superficial en preparaciones usuales de la dieta costarricense mediante el método de balanza de humedad /
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
71
Ecología trófica de la anémona de mar Anthopleura nigrescens (Cnidaria: Actiniaria) /
Materias: “...ANEMONAS DE MAR ALIMENTACION Y ALIMENTOS - COSTA RICA...”
Tesis Libro
72
Estrategia comercial para fomentar en el Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (CENADA) la concurrencia de comerciantes de productos hortifruticolas /
Materias: “...CENTRO NACIONAL DE ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS (COSTA RICA) CC...”
Tesis Libro
73
Propuesta para la obtencion de credito agricola cooperativo en relacion con el Proyecto CENADA /
Materias: “...CENTRO NACIONAL DE ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS (COSTA RICA) CC...”
Tesis Libro
74
Ecology and management of the invasive lionfish Pterois volitans/miles complex (Perciformes: Scorpaenidae) in Southern Costa Rica /
Materias: “...PEZ LEON ALIMENTACION Y ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Artículo
75
El abastecimiento y las reservas de granos básicos en Costa Rica : un análisis desde la perspectiva de la seguridad alimentaria y nutricional, periodo 1940-2018 /
por Brizuela Hurtado, Kattia 1993-
Publicado 2020
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
76
Guía para el etiquetado de frutas procesadas
Publicado 2002
Materias: “...ETIQUETADO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
77
Manual de técnicas didácticas para la enseñanza de las guías alimentarias en Costa Rica /
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
78
Estudio de factibilidad del Centro Nacional de Abastecimiento y Distribucion de Alimentos CENADA /
Publicado 1976
Materias: “...CENTRO NACIONAL DE ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS (COSTA RICA) CC...”
Libro
79
Efecto de la promoción generada por personajes masculinos y femeninos sobre la aceptación de vegetales por parte de niños y niñas preescolares /
por Molina Angulo, Ruth 1989-
Publicado 2012
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Tesis Libro
80
Desarrollo de salchichas de pollo light, adicionadas con chayote deshidratado en polvo como sustituto de grasa y evaluación de su aceptación por el consumidor /
por Castro Alvarado, María Pamela
Publicado 2015
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
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