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121
Efecto del secado solar natural y del secado indirecto mediante el uso de un colector solar de placa plana sobre el endurecimiento del frijol (Phaseolus vulgaris) /
by Paredes Paredes, Mario Antonio
Published 1983
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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122
Efecto de la germinación sobre la composición química y nutricional de la semilla de amaranto /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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123
Cambios bioquímicos y funcionales en el maiz durante la fabricación de la tortilla y efecto del Ca(OH)2.
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
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124
Caracterización química y biológica de harinas precocidas de frijol obenidas a partir de diferentes procesos de preparación /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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125
Efectos de la fermentación sobre el valor nutritivo, funcionabilidad y uso del grano crudo y procesado del amaranto, (Amaranthus sp). /
by Gillet Scheel, William Edward
Published 1991
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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126
Diversificación del uso del gandul (Cajanus Cajan) para consumo humano /
by Mueses Pérez, Carolina
Published 1991
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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127
Estudio sobre posibilidades de mejora del rendimiento de producción de harina de maíz (torti-ya) mediante cambios en el proceso /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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128
Estabilidad química y biológica durante el almacenamiento de harinas precocidas de frijol /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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129
Efecto del procesamiento en la preparación de harinas precocidas de frijol, sobre su composición química y valor proteíco /
by Espigares Fong, Miriam Ileana
Published 1969
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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130
Composición química del aceite de semillas despigmentadas de achiote (bixa orellana L.) /
Subjects: “...Aceites Análisis químico...”
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131
Contribución al estudio químico del aceite de semillas de stemmadenia donell - smithii (rose) /
by Alvarado de Monzón, Adriana
Published 1969
Subjects: “...Aceites Análisis químico...”
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132
Contribución al estudio químico de la Portulaca oleracea Linneo (Verdolaga) /
by León Lemus, Juan Manuel
Published 1990
Subjects: “...Plantas Análisis químico...”
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133
Confirmación de la actividad antimicrobiana de tres hierbas del altiplano de Guatemala /
Subjects: “...Plantas Análisis químico...”
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134
La marihuana /
Subjects: “...Plantas Análisis químico...”
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135
El eucaliptus staigeriana en la finca Las Charcas /
by Piñol Ramírez, Rafael
Published 1951
Subjects: “...Plantas Análisis químico...”
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136
Determinación de la constante de conversión de peso y volumen del frijol negro crudo a cocido, licuado, volteado y viceversa /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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137
Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz por medio de infusiones de lisina y triptófano /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
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138
Dosificación de aminas aromáticas por el método del ácido bórico /
by Caceros Alvarez, José Luis
Published 1980
Subjects: “...Medicamentos Análisis químico...”
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139
Aplicación y modificaciones experimentales al control de calidad de los aceites esenciales en Guatemala.
Subjects: “...ACEITES ANÁLISIS QUÍMICO...”
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140
Investigación sobre la estructura de los triglicéridos en el aceite de la semilla de algodón /
by Prieto Pérez, Tomás
Published 1973
Subjects: “...Aceites Análisis químico...”
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