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101
Las leguminosas en la nutrición humana
por Aykroyd, W.R.
Publicado 1982
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
102
Utilización de alimentos tropicales: semillas oleaginosas tropicales
Publicado 1991
“...Estudio alimentación y nutricion (FAO)...”
Libro
103
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 9. Introducción a la toma de muestras de alimentos
Publicado 1989
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
104
Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
por Board, P.W.
Publicado 1989
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
105
Necesidades de vitaminas A, hierro, folato y vitamina B12: Informe de una consulta mixta FAO/OMS de expertos
Publicado 1991
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
106
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 10. Capacitación en análisis de micotoxinas
Publicado 1991
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
107
Manual de control de la calidad de los alimentos: 6. alimentos para la exportación
por Dhamija, O.P.
Publicado 1991
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
108
Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos: informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Roma (Italia). 29 Oct- 5 Nov 1984
Publicado 1985
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
109
La venta de alimentos en las calles: informe. Consulta de expertos de la FAO. Yokyakarta (Indonesia). 5-9 Dic 1988
Publicado 1989
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
110
El sorgo y el mijo en la nutrición humana
Publicado 1995
“...Colección alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
111
La alimentación y la nutrición en la gestión de programas de alimentación de grupos
Publicado 1995
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
112
Evaluación de la calidad de las proteinas. Informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Bethesda (Estados Unidos). 4-8 Dic 1989
Publicado 1992
“...Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)...”
Libro
113
Grasas y aceites en la nutrición humana. Consulta FAO/OMS de Expertos. Roma (Italia). 19-26 Oct 1993
Publicado 1997
“...Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)...”
Libro
114
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos: informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma (Italia), 27-31 de Ene de 1997
Publicado 1997
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
115
Aplicacion de la comunicacion de riesgos a las normas alimentarias y las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe de la consulta mixta de expertos FAO/OMS Roma, 2-6 de Feb de 1998
Publicado 2005
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
116
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Publicado 2001
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
117
Fomento de la participacion de los paises en desarrollo en las actividades de asesoramiento cientifico de la FAO/OMS. Informe de una reunion conjunta FAO/OMS. Belgrado (Serbia y Montenegro) 12-15 de dic de 2005
Publicado 2006
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
118
Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos: Guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos
Publicado 2007
“...Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)...”
Libro
119
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Publicado 2004
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
120
La evaluació de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos: consulta mixta FAO/OMS de expertos sede de la FAO Roma, 17-21 de jul de 2000
Publicado 2004
“...Estudio, alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
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