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1
Ingeniería industrial alimentaria. Vol. II: Técnicas de separación /
por Mafart, Pierre
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-INDUSTRIA...”
Libro
2
Food science
por Potter, Norman N
Publicado 1980
Materias: “...Alimentos-Industría...”
Libro
3
Proyecto de una fábrica de queso manchego
por Arroyo, Ramón
Publicado 1963
Materias: “...Alimentos-Industria...”
Libro
4
Introducción a la tecnología de la fabricación de piensos
por Dumontell, M
Publicado 1966
Materias: “...Animales-Alimentos-Industria...”
Libro
5
Técnica comercial mayorista de productos alimenticios
por Dorado Brito, Orlando A.
Publicado 1980
Materias: “...Alimentos-Industria y comercio...”
Libro
6
Técnica comercial minorista de productos alimenticios
por Dorado Brito, Orlando A.
Publicado 1983
Materias: “...Alimentos-Industria y comercio...”
Libro
7
La ciencia de los alimentos /
por Potter, Norman N.
Publicado 1973
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
8
Honduras : proyecto de producción de alimentos por grupos de agricultores
Materias: “...Alimentos industria y comercio...”
Libro
9
Manual de industrias de los alimentos
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
10
Introducción a la Tecnología de Alimentos
Materias: “...Alimentos-Industria y Comercio-Medidas Sanitarias | Alimentos-Industria y Comercio-Tecnología...”
Libro
11
La ciencia de los alimentos
por Potter, Norman N.
Publicado 1973
Materias: “...Alimentos | Industria de los alimentos...”
Libro
12
Auditoría de sistemas para una empresa procesadora de insumos alimenticios
por Matute Ortega, Fidel Omar
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
13
La lucha por los productos vitales /
por Peyret, Henry
Publicado 1950
Materias: “...Alimentos -- Industria y comercio...”
Libro
14
Fabricated foods / George E. Inglett
Materias: “...1.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
15
The food and people dilemma / Georg Borgstrom
Materias: “...1.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
16
Some savoury food products / Neil Lyall
Materias: “...1. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
17
Estructura del mercado para ciertos productos alimenticios elaborados / Unión Panamericana
Materias: “...1. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
18
Administering food producer prices in Africa : lessons from international experiences / Ojentunji Aboyade
Materias: “...1. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
19
Análisis y recomendaciones de política : proyecto III : "tecnología, producción y comercialización de alimentos infantiles y dietéticos formulados en la subregión". Proyecto IV "estudio de cinco casos de oportunidades de innovación tecnológica en subsector industrial alimentario en la subregión".
Materias: “...1. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
20
Economics of new food product development / Norman W. Desrosier and John N. Desrosier
Materias: “...1.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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