Materias dentro de su búsqueda.
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1
Fundamentals of food chemistry /
por Heimann, Werner
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS-QUIMICA...”
Libro
2
Manual de bromatología : compisición química y valor nutritivo de ciertos alimentos, una compilación de datos analíticos obtenidos de varias fuentes
por Axtmayer, Joseph H.
Publicado 1942
Materias: “...ALIMENTOS - QUIMICA...”
Libro
3
Operaciones unitarias para la industria alimentaria : un enfoque basado en competencias /
Materias: “...lemb Alimentos química...”
Libro
4
principles of food Science. Part I : Food Chemistry /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS-QUIMICA...”
Libro
5
Diseño de Etiqueta General y Nutricional según los Reglamentos Técnicos Centroamericanos RTCA 67.01.07:10 y RTCA 67.01.60:10 de la pasta Nicatella a base de cacao con Semillas de Maní Molidas, elaboradas en Choco Museo ubicado en Granada, Nicaragua, durante el período de Agosto 2017-Abril 2018
Materias: “...Alimentos-Composición | Etiqueta | Información nutricional | Procesamientos de alimentos | Química...”
Libro
6
Prevencion y reduccion de la contaminacion de los alimentos y piensos
Publicado 2012
Materias: “...Normas de calidad | Codex Alimentarius | Contaminacion de alimentos | Quimica de los alimentos...”
Libro
7
Buenas practicas de manufactura(BMP) en el Centro Industrial Chinandega en la planta procesadora de Arroz de la corporación Agricola S.A.(AGRICORP) Nicaragua en el periodo de Agosto-Diciembre del año 2011
Materias: “...Arroz-Saneamiento | Conservas alimenticias | Higiene | Plantas procesadoras de alimentos | Química...”
Libro
8
Aditivos en la industria alimentaria
Materias: “...ALIMENTOS - QUÍMICA...”
Tesis Libro
9
Diagnostico refereido a buenas practicas de manufactura en el comedor de la UNAN-Managua en el periodo Agosto-Diciembre del año 2010
Materias: “...Almacenamiento de los alimentos | Contamicación de los alimentos | Higiene de los alimentos...”
Libro
10
Obtención de colados infantiles a partir de frutas tropicales cultivadas en el municipio de la Concepción Departamento de Masaya en el periodo Septiembre-Marzo (2014-2015)
Materias: “...-Variedades | Preparados de frutas | Procesamiento de alimentos | Química Industrial-Seminarios-2015...”
Libro
11
Barra energética a partir de cereales y frutos secos de alto valor nutricional y aporte energético, Departamento de Química, UNAN-Managua, septiembre–diciembre 2019
Materias: “...Barra energética | Valor energético | Calorías | Alimento | Química Industrial-Seminarios-2020...”
Libro
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