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Economía, tecnología y rentabilidad de la producción de carne en los trópicos de América Central, San Carlos, Costa Rica.
por Aguirre, Juan Antonio
Publicado 1987
Materias: “...CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO COSTA RICA...”
Libro
62
Estudio para el establecimiento de empacadoras de carne en el área metropolitana de Veracruz
Materias: “...Carne-Industria y comercio-Veracruz, México | Economía-Monografías-1967...”
Libro
63
Producción y comercialización de la carne de vacunos en Panamá /
por Alls John, Manuel Eduardo
Publicado 1982
Materias: “...CARNE- INDUSTRIA Y COMERCIO- PANAMA...”
Libro
64
Empaquetado de la carne y productos cárnicos / Gerhard Effenberger, Kurt Schotte ; traducción del original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas
Materias: “...1.EMBALAJE DE ALIMENTOS 2.CARNE -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
65
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
Publicado 1991
Materias: “...CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
66
Fundamentos de ciencia de la carne
por Forrest, John C
Publicado 1979
Materias: “...Carne-Industria y Comercio...”
Libro
67
Industria de la carne salazones y chacinería
por Visier, Antonio Amo
Publicado 1980
Materias: “...CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
68
Aspecto de la economía mundial de los piensos : ganadería : Cambios estructurales, perspectivas y problemas
Publicado 1989
Materias: “...Carne-Industria y Comercio...”
Libro
69
Ganado vacuno para producción de carne
por Neumann, Alvin Ludwing
Publicado 1991
Materias: “...Carne-Industria y Comercio...”
Libro
70
La industria y el comercio de la carne valencianos en la comunidad Europea
Materias: “...Alimentos-Industria y comercio-España | Carne-Industria y comercio-España...”
Libro
71
Investigación industrial sobre matanza de ganado vacuno
Materias: “...Carne-Industria y Comercio-Nicaragua | Administracion de Empresas-Monografias-1972...”
Libro
72
Handbook of meat and meat processing.
Publicado 2001
Materias: “...Carne Industria y comercio...”
Libro
73
Aspectos económicos de la ganadería bovina de carne en Guatemala
por Sosa Villatoro, Marco Tulio
Publicado 1970
Materias: “...CARNE-INDUSTRIA Y COMERCIO-GUATEMALA...”
Tesis Libro
74
Guía para la elaboración y determinación de factibilidad económica de proyectos de crianza y esquilmo de ganado bovino, en solicitudes de préstamos bancarios /
por Gradiz Pereira, Rudy Salvador
Publicado 1971
Materias: “...Carne Industria y comercio Control de calidad...”
Texto completo
Tesis Libro
75
Estudio sobre la contaminación de la carne desde la matanza hasta el expendio.
Materias: “...CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
76
Fabricación fiable de embutidos : guía para el técnico / Werner Frey ; trad. del alemán por Jaime Esaín Escobar
Materias: “...1.EMBUSTIDOS 2.CARNE -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
77
Fabricación fiable de embutidos : guía para el técnico / Werner Frey ; trad. del alemán por Jaime Esaín Escobar
Materias: “...1.EMBUSTIDOS 2.CARNE -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas / Eberhard Schiffner, Wilfried Hagedorn, Klaus Oppel ; trad. Carlos Bernaldo de Quirós
Materias: “...1.CARNE 2.BACTERIOLOGÍA DE LA CARNE -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
79
Handbook of rural technology for the processing of animal by-products
por Kumar, Mahendra
Publicado 1989
Materias: “...Carne-Industria y Comercio...”
Libro
80
Gestión de calidad en la pequeña industria cárnica.
por Recinos, Sergio Alejandro
Publicado 1997
Materias: “...CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
Tesis Libro
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