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Tripas Artificiales / Ciencia tecnología de la Carne Teoría y Practica :
Libro
2
Tripas artificiales : propiedades y aplicaciones /
por Effenberger, Gerhard
Publicado 1980
Libro
3
Empaquetado de la carne y productos cárnicos / Gerhard Effenberger, Kurt Schotte ; traducción del original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas
Libro
4
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Libro
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