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1
Obtencion de un colorante rojo natural a partir de la remolacha para su aplicacion en postres de gelatina /
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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2
Ulteriori sviluppi della ricerca cromatografica della colorazione degli alimenti
by Sadini, Vittorio, Sadini, Vittorio
Published 1961
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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3
Cromatografía di partizione su carta di coloranti di uso alimentare
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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4
La Colorazione artificiale degli alimenti /
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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5
Developments in food colours /
by Walford, John
Published 1980
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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6
Contribución al estudio de la separación de colorantes en alimentos /
by Suman V., Laura Eugenia
Published 1979
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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7
Técnicas de separación de la bixina en el achiote y comparación de las propiedades de costo, fuerza de coloración, solubllidad y estabilidad de este colorante con los colorantes sintéticos usados en el país y que sustituyen a la bixina /
by Herrera, Ana Vilma
Published 1971
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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8
Evaluación de la estabilidad de un colorante natural durante la exposición a temperatura ambiente de una mortadela tipo Bologna elaborada por la embutidora Don Luis /
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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9
Handbook of U.S. colorants : foods, drugs, cosmetics, and medical devices /
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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10
Currents aspects of food colorants /
by Furia, Thomas E.
Published 1977
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS CONGRESOS...”
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11
Investigación de colorantes artificiales en algunos productos alimenticios de Panamá
by Manfredo, Lucía Barrera de
Published 1971
Subjects: “...164637 COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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12
Rendimiento de bixina extraída de la semilla de achiote cultivada en Guatemala.
by Pinillos Brocke, Mario Rolando
Published 1985
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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13
Clasificación de los alimentos que se consumen en Panamá según el tipo de colorante y otros aditivos presente en su constitución /
by De Gracia G., Mariela
Published 1978
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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14
Color of Foods
by Mackinney, Gordon
Published 1962
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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15
Handbook of U. S. colorants for foods, drugs, and cosmetics
by Marmion, Daniel M.
Published 1979
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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16
Estandarización del método para la cuantificación del colorante amarillo F&D No. 5 (Tartrazina) de salsa de tomate tipo ketchup que se distribuyen en Guatemala /
Subjects: “...Colorantes en los alimentos...”
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17
Implementación de un método de cuatificación de los colorantes artificiales FD&C amarillo no. 5 (tartrazina), FD&C rojo No. 3 (eritrosina), FD&C rojo No. 40 (rojo allura), FD&C amarillo No. 6 (amarillo ocaso), FD&C azul No. 1 (azul brillante) en el área de Fisicoquímico de Alimentos del Laboratorio Nacional de Salud (LNS) /
by Letona Rivera, Mynor Estuardo
Published 2014
Subjects: “...Colorantes en los alimentos...”
Texto completo
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18
Food colours /
by Emerton, Victoria
Published 2008
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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19
Estudio prelimiar del colorante de la flor del saril (Hibiuscussabdariffa L.)
by Barbarena B., Edelmira
Published 1988
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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20
Evaluación de la estabilidad de las betalaínas en ingredientes naturales para su uso en productos alimenticios elaborados a partir de pitaya roja (Hylocereus sp.) y el efecto de la presencia de agentes copigmentantes /
Subjects: “...COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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