Ulteriori sviluppi della ricerca cromatografica della colorazione degli alimenti
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Italian |
| Publicado: |
[Roma] :
Tecnindustria Editrice,
1961.
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| Colección: | Istituto di Merceologia ;
20) |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
547.86 |
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| Copia | Disponible |