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261
Poscosecha de vegetales frescos /
por Araya Calvo, Edda María
Publicado 2008
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
262
Estudios preliminares sobre la conservación de la fruta de chayote (Sechium edule) después de la cosecha
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Artículo
263
El Laser y los alimentos
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Artículo
264
Nuestra microbiología doméstica /
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
265
Food processing technology : principles and practice /
por Fellows, P., 1953-
Publicado 2009
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
266
Tecnología de la congelación de los alimentos
por Cenzano, Ana M.
Publicado 2015
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ALIMENTOS CONGELADOS 11268...”
Libro
267
Microbiología de los alimentos vegetales
por Muller, Gunther
Publicado 1981
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
268
Effect of basic alkali-pickling conditions on the production of lysinoalanine in preserved eggs
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Enlace del recurso
Artículo
269
Manual de capacitación en agroindustria rural : Conservación de alimentos. /
Publicado 1996
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
270
Sterilization in food technology : theory, practice, and calculations /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
271
Norma internacional recomendada para el zumo (jugo de pina conservado por medios fisicos exclusivamente /
Publicado 1976
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
272
Normas internacionales recomendadas para el zumo (jugo) de uva, el zumo concentrado de uva, y el zumo (jugo) concentrado y azucarado de uva tipo labrusca, conservados por medios fisicos exclusivamente /
Publicado 1976
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
273
Biotecnología moderna para cultivos de maduración retardada. /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
274
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma Italia, 27-31 de enero de 1997
Publicado 1997
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
275
Rendimiento y tiempo de deshidratación de papa variedad loman /
por Solís Oliva, Rodolfo
Publicado 1972
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Libro
276
Procesado térmico y envasado de los alimentos /
Publicado 1994
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Libro
277
Aprendiendo nutrición : AN-20 selección y conservación de la leche
Materias: “...1. CONSERVACIÓN DE LA LECHE 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
278
Preservation of foods
Publicado 1990
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
279
Compendio de normas técnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Materias: “...Alimentación suplementaria | Conservación de alimentos | Procesamiento de alimentos | Alimento...”
Libro
280
Desarrollo y evaluación de un modelo matemático para determinar vida de anaquel de alimentos nutritivos.
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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