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81
Estudio de factibilidad para la produccion industrial de olla de carne enlatada, Costa Rica
Published 1971
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
82
Requeriments for the irradiation of food on a commercial scale : proceedings
Published 1975
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Conference Proceeding Book
83
Avance tecnologico de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
84
Preservation of food by ionizing radiation /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Book
85
Conservas caseras de alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
86
Efecto del grado de madurez y las condiciones de almacenamiento sobre las características fisioquímicas dela papaya híbrido en Pococí /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Ver artículo en digital
Article
87
Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos /
by Lancaster, Pamela A.
Published 1984
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
88
Códigos internacionales recomendados de prácticas de higiene para el coco desecado y para las frutas y hortalizas deshidratadas, incluídos los hongos comestibles
Published 1972
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
89
Manuales para el control de calidad de los alimentos
Published 1998
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
90
El azúcar en la condervación de las frutas /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Article
91
Estudio técnico-económico para planta de deshidratación de plátano
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS LEMB 133852...”
Book
92
Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1964
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
93
Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1964
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
94
Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /
by Hersom, A. C.
Published 1964
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
95
Diseño de un sistema aséptico para envasar alimentos fluidos de comportamiento Newtoniano y de alta acidez.
by Valdez Azmitia, Byron Roberto
Published 1992
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
96
Una guía paso a paso de manual de conservación de alimentos / coordinador : Luis Lesur
Subjects: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - MANUALES...”
Book
97
La ciencia de los Alimentos : Lo que hay detrás de las recetas de cocina
by Torre Marina, María Covadonga
Published 2012
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos...”
Book
98
La ciencia de los alimentos
by Potter, Norman N.
Published 1978
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos...”
Book
99
Determinación del contenido de calcio, utilizado como aditivo alimentario, en conservas de melocotones en almíbar, fabricados en Guatemala y en el extranjero /
Subjects: “...Conservación de alimentos...”
Texto completo
Thesis Book
100
La ciencia de los alimentos
by Potter, Norman N.
Published 1978
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos...”
Book
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