Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos percederos de los trópicos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Roma, Italia] :
FAO,
c1984.
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| Colección: | Boletín de Serviicos Agrícolas de la FAO
n. 59 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.028 |
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| Copia | Disponible |