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81
Transgénicos y maíz en México
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
82
Los alimentos son salud : Reglas de actuación para limitar las toxinfecciones alimentarias
Publicado 1988
Materias: “...Contaminación de alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
83
Computational modeling and preliminary iroN, fepA, and cirA gene expression in Salmonella Enteritidis under iron-deficiency-induced conditions
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
84
Computational modeling and preliminary iroN, fepA, and cirA gene expression in Salmonella Enteritidis under iron-deficiency-induced conditions
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
85
Dairy Bacteriology /
por Hammer, Bernard W.
Publicado 1938
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Libro
86
Cuantificación de coliformes y determinación de salmonella en pescados del lago de Amatitlán /
por Armas Zebadua, Javier Francisco
Publicado 1998
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
87
Estudio preliminar sobre la detección del punto crítico de contaminación de la Manía (Arachis hipogea L.) con aflatoxinas durante el proceso post cosecha en la aldea Shororagua, Chiquimula
por Letona Villeda, Erick Ramón
Publicado 1998
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
88
Aislamiento de vidrio Cholerae toxigénico del lago de Amatitlán.
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
89
Prácticas recomendadas para la prevención de las micotoxinas en los alimentos, los piensos y sus productos
Materias: “...1.MICOTOXINAS 2.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
90
Detección de las enterotoxinas de Staphylococcus aureus en alimentos de las cafeterías de la Universidad de San Carlos de Guatemala /
por Jo León, Alma Irene
Publicado 2005
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
91
Determinación de Salmonella spp. y Shigella spp. en carne y vegetales crudos empleados como materia prima en las cafeterías de la ciudad universitaria /
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
92
Determinación de la frecuencia de portadores asintomáticos de Salmonella, Shigella y Vibrio cholerae en expendedores de alimentos en la terminal de buses de Huehuetenango /
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
93
Detección de portadores de bacterias enteropatógenas, protozoos y helmintos intestinales, en personal que elabora alimentos hospitalarios /
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
94
Frecuencia de anticuerpos IgG anti Helicobacter pylori en los expendedores de alimentos de la Universidad de San Carlos de Guatemala zona 12 /
por Cifuentes Flores, Ana Gabriela
Publicado 2012
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
95
Compendio de riesgos alimentarios /
por Moll, Manfred, Moll, Manfred, Moll, Nancy
Publicado 2006
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
96
Residuos químicos en alimentos de origen animal : problemas y desafíos para la inocuidad alimentaria en Colombia /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES...”
Artículo
97
Determinación de los indicadores de vida útil, higiene y contaminación fecal y de la presencia de Listeria sp. y L. monocytogenes en helados adquiridos en el Área Metropolitana de San José, Costa Rica /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
98
Conservación de alimentos en empresas rurales : correspondiente a su Programa de Tecnologías Rurales para la Mujer (PTR) /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
99
The contamination of food
Publicado 1992
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
100
Evaluation of certain food additives : sixty-third report of the Joint FAO/WHO expert committee of food additives.
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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