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441
Diseño del plan de muestreo para alimentos importados en la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) /
by Carrasco Trejos, Elsa Odalis
Published 2000
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS- MUESTREO LEMB DIG....”
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442
Manual de conservación de los alimentos / editor: M. Shafiur Rahman ; traducción: Pascual López Lorenzo ... [et al.]
Subjects: “... ALIMENTICIAS 5.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 6.ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS 7.CONTROL DE ALIMENTOS 8.CONTROL DE...”
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443
Manual de conservación de los alimentos / editor: M. Shafiur Rahman ; traducción: Pascual López Lorenzo ... [et al.]
Subjects: “... ALIMENTICIAS 5.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 6.ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS 7.CONTROL DE ALIMENTOS 8.CONTROL DE...”
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444
Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Subjects: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
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445
Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Subjects: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
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446
Diseño del programa de soporte de capacitación e inducción, redacción del manual de lineamientos de buenas prácticas de manufactura (BPM), los procedimientos de operación estándar (SOP), los procedimientos de operación estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación del SSOP de limpieza y desinfección de superficies en contacto directo con los alimentos de la empresa Pasta y Basta Artesanos del Sabor S.A. /
by Oreamuno Murillo, Ana Cristina
Published 2011
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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447
Elaboración de un documento soporte para el sistema de aseguramiento de la calidad sanitaria de MIPYME "Productos Lácteos Palmito" julio 2012-noviembre 2012 / Kathya María Caldera Morales, Dayana de los Ángeles Cuevas Rivas
Subjects: “... PRODUCTOS LÁCTEOS 5. PROCESOS DE MANUFATURA 6. CONTROL DE ALIMENTOS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES...”
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448
La gestión del Ministerio de Salud en la contribución de la inocuidad de alimentos expendidos en sodas y restaurantes del distrito central de Liberia, con permiso sanitario de funcionamiento (PSF) en año 2012 /
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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449
Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L /
by Varela Benavides, Mileidy
Published 2003
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
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450
Determinación de Mesófilos aerobios, Escherichia coli, Staphylococcus aureus como indicadores de la calidad microbiológica y su relación con la vida útil en la elaboración de chorizo criollos en la provincia de Los Santos /
Subjects: “...LEMB DIG. 158285 CONTROL DE ALIMENTOS...”
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451
Marco FAO/OMS para la prestación de asesoramiento científico sobre inocuidad de los alimentos y nutrición
Published 2007
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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452
Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura en planta piloto, cuartos fríos, taller y bodega general del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) /
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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453
Microorganismos de los alimentos 7: Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria / International Commission on Microbiological Specifications for foods (ICMSF); tradución realizada por : Juan Antonio Ordóñez Pereda, Miguel Ángel Asensio Pérez, Gonzalo D. García de Fernando Minguillón
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONTROL DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CALIDAD DE...”
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454
Estudio para la implementación de la cadena de frío centrada en carnes, frutas y vegetales en el supermercado romero parque de la Ciudad de David.
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTO. 12989...”
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455
Diseño de una metodología de implementación de trazabilidad para las empresas PYMES costarricenses de productos agrícolas frescos que exportan a los Estados Unidos /
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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456
Verificación de calidad microbiológica en la cadena de producción en una planta procesadora de queso, Atalaya, Veraguas, Panamá /
Subjects: “...LEMB DIG. 158285 CONTROL DE ALIMENTOS...”
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457
Detección de Listeria spp., Escherichia coli y bacterias coliformes presentes en neveras y congeladores de la Universidad de Panamá (CAMPUS) 2016
Subjects: “...LEMB DIG. 158285 CONTROL DE ALIMENTOS...”
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458
Mercado público de cadena de frío para la ciudad de Santiago de Veraguas
Subjects: “...LEMB 133667 CONTROL DE ALIMENTOS...”
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459
Barreras y facilitadores en un programa de control de calidad e inocuidad en un restaurante de la ciudad de Panamá / por Ana Luzcando, Rosa María Planas. --
by Luzcando, Ana
Published 2006
Subjects: “...LEMB CONTROL DE ALIMENTOS...”
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460
Mercado de alimentos en Vacamonte, distrito de Arraiján, para el fortalecimiento del sistema logístico de la cadena de frío
Subjects: “...LEMB 133667 CONTROL DE ALIMENTOS...”
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