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221
Arreglo artístico de servilletas. /
por Ginders, James
Publicado 2009
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
222
Analisis de la situacion de abastecimiento de alimentos para comedores escolares, Ministerio de Educacion Publica, programa de asignaciones familiares /
Materias: “...COMEDORES Y CAFETERIAS ESCOLARES...”
Tesis Libro
223
Análisis bacteriológico de sushi preparado a base de salmón, obtenido de restaurantes de la provincia de San José, Costa Rica, durante el año 2009 /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. SAN JOSE (COSTA RICA)...”
Tesis Libro
224
Marketing de restaurantes /
por Acerenza, Miguel Angel
Publicado 2004
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
225
Kitchens : the culture of restaurant work /
por Fine, Gary Alan
Publicado 1996
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
226
Servicio de alimentos y bebidas /
por Jiménez Hernández, Franklin
Publicado 2005
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
227
Manual del puesto de jefe (gerente) de compras
Publicado 1990
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
228
Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración
por Bachs, Jordi
Publicado 2006
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. GESTION...”
Libro
229
Incidencia de la infraestructura en el diseño organizacional de los hoteles y restaurantes de los distritos de San Isidro de El General y Daniel Flores, análisis del período comprendido durante el primer semestre del 2006 /
por Cordero Rojas, Hannia
Publicado 2006
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Enlace del recurso
Tesis Libro
230
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Publicado 1995
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
231
China.
Publicado 2005
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
232
Acciones pedagógicas que propicien un entorno accesible, dentro de algunos restaurantes de comidas rápidas del cantón central de Heredia, para la participación y el disfrute del servicio en igualdad de oportunidades a mujeres y hombres con diversidad funcional : una contribución desde la educación especial en el camino hacia una sociedad inclusiva /
por Alfaro Mora, Stephanie
Publicado 2014
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Tesis Libro
233
Manual de contabilidad para restaurantes
Publicado 1992
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
234
Inspección sanitaria del comedor de la UCR : trabajo de investigación /
por Alfaro, Meilyn
Publicado 2002
Materias: “...COMEDORES Y CAFETERIAS ESCOLARES CONDICIONES SANITARIAS...”
Libro
235
Planificacion y diseno de restaurantes /
por Lawson, Fred R., Lawson, Fred R.
Publicado 1979
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. DISEÑO Y CONSTRUCCION CC...”
Libro
236
Café design : number two /
por Pegler, Martin M.
Publicado 2002
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. DISEÑO Y CONSTRUCCION...”
Libro
237
Hospitality & restaurant design /
por Yee, Roger
Publicado 2004
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. DISEÑO...”
Libro
238
Coffee time : contemporary cafés.
por Galindo, Michelle
Publicado 2012
Materias: “...Cafeterías...”
Libro
239
Food cafes, markets & eateries /
por Shepard, Judy
Publicado 2011
Materias: “...Cafeterías...”
Libro
240
Catering : diseño de establecimientos alimentarios /
por Lawson, Fred
Publicado 1978
Materias: “...Cafeterías Tesauro SIBITEC...”
Libro
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