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Estudio preliminar sobre el uso del extracto del fruto del tempisque (Mastichodendron foetidissimun) en la elaboración de quesos.
por Barillas Portillo, Byron René
Publicado 1988
Materias: “...CUAJO...”
Tesis Libro
2
Regulacion del desarrollo vegetativo en citricos. Obtencion de plantas de crecimiento limitado
Materias: “...CUAJO...”
Libro
3
Tecnología en la elaboración de quesos empleada por los productores de la zona de San Carlos /
por Venegas-Guerrero, Arturo
Publicado 1982
Materias: “...Cuajo Tesauro AGROVOC...”
Tesis Libro
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