Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para Buscar '"EMBUTIDOS FABRICACIÓN"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Estudio técnico-económico de una fábrica de embutidos
por Zavala V., Wilda Roxana
Publicado 1982
Materias: “...EMBUTIDOS FABRICACION...”
Tesis Libro
2
Evaluación de la proteína total en salchichas tipo Hot-Dog de consumo popular en la ciudad de Guatemala.
Materias: “...EMBUTIDOS FABRICACIÓN...”
Tesis Libro
3
Evaluación de tres niveles de sustitución de carne de cerdo por carne de conejo en la elaboración de salchichas crudas frescas (Longanizas).
Materias: “...EMBUTIDOS FABRICACIÓN...”
Tesis Libro
4
Desarrollo y control del proceso de fabricación de una planta procesadora de producción cárnicos /
por Alay Andrino, Luis Fernando
Publicado 1984
Materias: “...Embutidos Fabricación maquinaria...”
Tesis Libro
5
Utilización de carne de carnero en la producción industrial de salchichas.
Materias: “...EMBUTIDOS FABRICACIÓN...”
Texto completo
Tesis Libro
6
Sausage casing technology /
por Karmas, Endel, Karmas, Endel
Publicado 1974
Materias: “...REVESTIMIENTOS DE EMBUTIDOS FABRICACION...”
Libro
7
Diseño y documentación del proceso de elaboración de un producto cárnico crudo fermentado (salami) en la empresa Inversiones ZAMU de Alajuela S.A. /
Materias: “...EMBUTIDOS FABRICACION COSTA RICA...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda