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21
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos en la provincia de Los Santos
por González, Elizabeth A. de
Publicado 1989
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
22
Estudio de factibilidad de la planificación y control de la producción de la empresa productos ahumados/
por Ortiz, Jilma Virginia
Publicado 2002
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
23
Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami, no empacadas al vacío, comercializadas en los supermercados de San Salvador
por Erazo Sosa, Alba Gloria
Publicado 1997
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO lemb...”
Tesis Libro
24
Desarrollo y control del proceso de fabricación de una planta procesadora de producción cárnicos /
por Alay Andrino, Luis Fernando
Publicado 1984
Materias: “...Embutidos Industria y comercio...”
Tesis Libro
25
Estudio retrospectivo de los análisis microbiológicos de embutidos fabricados por empacadoras en la ciudad de Guatemala 1978-1985.
por Pierri López, Rosmunda Aurora
Publicado 1987
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
26
Efecto de la sustitucion de la carne de res por pasta de pescado en las caracteristicas quimicas, microbiologicas y sensoriales de una mortadela tipo bologna.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
27
Diseño de un modelo de producción para la industria procesadora de productos cárnicos : sector embutidos /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
28
La producción y comercialización de embutidos de la Empresa Viveres de Panamá, S.A., (VIPSA) : período 1984-1995
por Durán, Diana Dalys
Publicado 1997
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
29
Propuesta para la creación de un sistema de compras en la divición de embutidos de la empresa alimentos y superconcentrados, S.A. del Grupo Productos Toledano
por Espino, Oscar
Publicado 1999
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
30
Estudio de mercadeo de la fábrica de embutidos económicos, S.A. en el área metropolitana de la ciudad de Chitré, provincia de Herrera
por Gallardo A., Armando
Publicado 1999
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
31
Análisis comercial sobre los precios y consumo de embutidos en la Ciudad de Panamá /
por Alvarado Morales, Enrique
Publicado 1978
Materias: “...EMBUTIDOS- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
Libro
32
Utilización de carne de carnero en la producción industrial de salchichas.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
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33
Evaluación del efecto de la pasteurización post-empaque sobre la vida útil de salchichas empacadas al vacío /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
34
Análisis financiero y contable sobre los efectos de las diferencias en la aplicación del costo estándar y costo estándar directo en una industria procesadora de embutidos.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
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35
Salchichas y jamones fabricados en la ciudad de Panamá y su repercusión en la salud pública
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB 152180...”
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36
Proyecto para la creación de una empresa productora de cerdos y planta procesadora de embutidos /
por Guerra Flores, Leyla Aideé
Publicado 1995
Materias: “...EMBUTIDOS- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
Libro
37
La motivación del trabajador, en la empresa de embutidos Swift and Company de Panamá
por Camaño Barría, Marisol
Publicado 1996
Materias: “...EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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38
Estudio de factibilidad para instalar una planta de embutidos a base de carne de res /
por Román Cuevas, Julio Arturo
Publicado 1983
Materias: “...EMBUTIDOS- INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
39
Estudio de mercado para hacer una comparación sobre la percepción de los consumidores de San Carlos y el Gran Área Metropolitana (GAM) en relación con los embutidos /
por Jiménez Robles, Andrea 1982-
Publicado 2011
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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40
Estudio de prefactibilidad para la producción de una pasta base para embutidos elaborada a partir de la carne de la fauna acompañante del camarón, FACA
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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