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Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
por Ruiz Mayorga, Andrea 1982-
Publicado 2012
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Tesis Libro
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La seguridad alimentaria es asunto de todos: su guía para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos : manual para los trabajadores en alimentos y bebidas del estado de Washington (Spanish)
Publicado 2005
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
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