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Showing 1 - 6 results of 6 for search '"EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS"', query time: 0.05s Refine Results
1
Statistics for sensory and consumer science /
by Naes, Tormod
Published 2010
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS ESTADISTICOS...”
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2
Efecto de la matriz alimentaria y el método de evaluación sobre el agrado por el dulzor /
by Artavia Estrada, Natalia
Published 2010
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
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3
Comparación de dos métodos rápidos de evaluación sensorial: Rate-All-That-Apply (RATA) y Check-All-That-Apply (CATA), con el método tradicional de Análisis Cuantitativo Descriptivo Genérico (ADG) en una matriz alimentaria de alta complejidad sensorial /
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
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Thesis Book
4
Análisis sensorial de alimentos : métodos y aplicaciones /
by Alfonso Ruiz, Leopoldo
Published 2001
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
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5
Efecto del uso de un "primer" sobre la sensibilidad de pruebas de discriminación con diferente número de estímulos y su influencia sobre la memoria /
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
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Thesis Book
6
Sensory characterization of Merlot wine produced with different extended maceration periods applying rapid methods (Flash Profile, Sorted Napping® and Free Sorting) /
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
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