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Composición proximal y propiedades físicas de frutos de siete variedades de Morus alba L. /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION...”
Artículo
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The biochemistry of fruits and their products
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION QUIMICA...”
Libro
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Elaboración de un biofermento a partir de frutas : evaluación de formulaciones en plantas indicadoras /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
4
Evaluación del 1-MCP (1-Metilciclopropeno) como inhibidor de la maduración en mango (Mangifera indica), CV. Tommy Atkins para exportación /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
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Effect of high temperature on the organic acid composition and quality of fruits /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION QUIMICA - INVESTIGACIONES...”
Tesis Libro
6
Fruits analysis /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION...”
Libro
7
Morphological and chemical characteristics of fruits to the genus Psidium with special reference to bioactive compounds /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
8
Uso alternativo de frutas /
Materias: “...FRUTAS COMPOSICION QUIMICA...”
Artículo
9
Efecto de la luz ultravioleta sobre la inactivación de Escherichia coli ATCC 25922, contenido de compuestos bioactivos e indicadores microbiológicos en bebidas de consumo frecuente en Costa Rica /
Materias: “...JUGOS DE FRUTAS COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
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